Тан Ян Гун Фу выпускается в провинции Фуцзянь. Производство чая было начато еще в XVII веке.
Благодаря своим качествам, таким как относительная простота производства, сохранение своих свойств при длительном хранении, толерантность к температуре воды при заваривании, а также благодаря богатому вкусу и аромату, этот чай одним из первых завоевал большую популярность во всем мире.
Чай относится к сильноферментированным чаям. По своему аромату напоминает привычные миру классические «английские чаи». Обладает приятным вкусом и ароматом.
Именно благодаря своим вкусовым качествам, чай поставляется в элитные рестораны и чайные дома в Англии.