facebook

עברית
Войти с паролем
Ваша корзина не содержит товаров
Прайс-лист Условия доставки Правила покупки Полезные советы

Новый продукт в нашем ассортименте - женьшень >>>

               
Видео проект «Вкус Чая» >>>


Скидка 30%
>>>

Интернет-Магазин

             Вход

Чай
Белый Чай (Бай Ча)
Желтый Чай (Хуан Ча)
Зеленый Чай (Лю Ча)
Бирюзовый Чай (У Лун Ча)
Красный Чай (Хун Ча)
Черный Чай (Хэй Ча)
Пуэр
Ароматизированный Чай (Сян Хуа Ча)
Цветочный Чай (Хуа Ча)
Декоративный Чай (Гуан Шан Ча)
Наборы чаев
Женьшень
Посуда
Скидки и распродажа
Прайс-лист
Условия доставки
Правила покупки


Добро пожаловать в наш интернет-магазин

Чай   ----» Черный Чай (Хэй Ча)  
Puer-00
Пуэр

 

Nabor-puer-00
Набор чёрных чаев

  

 

 

 
Name

 

 

 

Чёрный чай (Хэй Ча)

 

К этой группе относятся сильноферментированные и постферментированные чаи.

 

Эти чаи отличаются ярким ароматом и сильновыраженным вкусом, отличным от вкуса большинства сортов чая.

 

Считается, что производство черных чаёв было начато во времена династии Сун (960 – 1127 гг.). По дошедшим до нашего времени источникам, уже тогда «грубые листья зелёного чая в процессе обработки доводили до тёмного цвета».

 

Сегодня черные чаи производят в провинциях Юньнань, Сычуань, Хунань, Хубэй и Гуанси.

 

Наиболее известным и распространённым на сегодняшний день является чёрный чай провинции Юньнань – Пуэр.

 

Большую часть сортов чёрного чая в процессе изготовления прессуют в различные формы.

 

Чёрный чай – единственный из всех сортов чая, у которого вкус и полезные свойства улучшаются с течением времени. Поэтому наилучшими считаются сорта чёрного чая, выдержанные 8 и более лет.


Такие чаи отличаются высокой ценой. Например, на одном из аукционов в Китае 3 грамма чая Пуэр, выдержкой более 60 лет, были проданы за 10.000 юаней (1.500 долларов).

 

С древности черные чаи очень ценились не только за их удивительный вкус, но и за благоприятное воздействие на организм человека.

 

Китайские медики считают, что черные чаи лучше других сортов чая очищают кровь, улучшают пищеварение, снижают уровень холестерина и способствуют снижению жировых отложений.

 

Именно в лечебных целях этот чай издревле употребляли в Тибете, Синьцзян, Внутренней Монголии. В этих районах чёрный чай до сих пор является важнейшим продуктом. 

 

Top 10

טלפון: 972-8-9354808+ e-mail: tea@time4tea.co.il facebook
Главная Первый визит Интернет-Магазин Видео Чайный дневник Мир Чая Статьи и репортажи О нас Галерея