facebook

עברית
Войти с паролем
Ваша корзина не содержит товаров
Условия доставки Правила покупки Полезные советы

Новый продукт в нашем ассортименте - женьшень >>>

               
Видео проект «Вкус Чая» >>>


Интернет-Магазин

             Вход

Чай
Женьшень
Идея подарка
Прайс-лист
Условия доставки
Правила покупки


Добро пожаловать в наш интернет-магазин

Чай   ----» Бирюзовый Чай (У Лун Ча)   ----» У Лун Ча Тайваня   ----» У Лун Ча Тайваня  
Дун Фан Мэй Жень
увеличить+

Чай, урожая, 2020 года, обладающий  насыщенным ароматом и приятным классическим вкусом. Выдерживает большое количество завариваний.

Цена: за 50 грамм
Цена на сайте:  110 ₪
Добавить в корзину

Своему происхождению Дун Фан Мэй Жэнь обязан Его Величеству Случаю. Когда-то в уезде Мэо Ли (Тайвань), где основным занятием людей было производство чая, произошло бедствие – цикады уничтожили весь урожай чая. Из остатков листьев местные жители сделали немного чая для себя. Чай оказался удивительным на вкус и не похожим на все, ранее изготовляемые чаи.

С тех пор в этом районе изготавливают уникальный вид Улун Ча, для производства которого берут почку с верхними листочками, обязательно надкушенными цикадами. Благодаря укусу насекомого, процесс ферментации начинается в еще не сорванном листе, что придает чаю особый вкус.

Листья чая после обработки становятся темного цвета, а почка остается белой, отсюда и другое название этого чая Бай Хао Улун – «Белый Улун». При заваривании в стеклянной посуде чаинки начинают красивый танец, поэтому этот чай иногда называют  – «Красавица Востока».

Дун Фан Мэй Жэнь собирают только один раз в году. Из-за особенности изготовления и сложной технологии каждый год удается изготовить очень небольшое количество. Производство этого чая не превышает 1,5% от всех изготавливаемых на Тайване чаев.

В листьях настоящего Дун Фан Мэй Жэнь должно обязательно присутствовать пять цветовых оттенков, за эту особенность чай получил еще одно название – «Пестрый Чай». Как и многообразие цветов, в нем также присутствует огромное многообразие вкусов. Этот чай обладает самой большой вкусовой гаммой по сравнению с другими чаями. При заваривании можно получить напиток, обладающий совершенно разными вкусами и ароматами, от легкого с цветочно-медовым ароматом, до насыщенного терпкого.

Приготовление Дун Фан Мэй Жэнь полностью аналогично приготовлению других Улун Ча, с единственной разницей: рекомендуемая температура воды, для заваривания должна быть около 90 градусов.

 Расфасован в порционные упаковки по 25 грамм.

Top 10

טלפון: 972-8-9354808+ e-mail: tea@time4tea.co.il facebook
Главная Первый визит Интернет-Магазин Видео Чайный дневник Мир Чая Статьи и репортажи О нас Галерея