facebook

עברית
Войти с паролем
Ваша корзина не содержит товаров
Прайс-лист Условия доставки Правила покупки Полезные советы

Новый продукт в нашем ассортименте - женьшень >>>

               
Видео проект «Вкус Чая» >>>


Интернет-Магазин

             Вход

Чай
Белый Чай (Бай Ча)
Желтый Чай (Хуан Ча)
Зеленый Чай (Лю Ча)
Бирюзовый Чай (У Лун Ча)
Красный Чай (Хун Ча)
Черный Чай (Хэй Ча)
Пуэр
Ароматизированный Чай (Сян Хуа Ча)
Цветочный Чай (Хуа Ча)
Декоративный Чай (Гуан Шан Ча)
Наборы чаев
Женьшень
Посуда
Скидки и распродажа
Прайс-лист
Условия доставки
Правила покупки


Добро пожаловать в наш интернет-магазин

Чай   ----» Бирюзовый Чай (У Лун Ча)   ----» У Лун Ча Тайваня   ----» У Лун Ча Тайваня  
Дун Фан Мэй Жень
увеличить+

Чай, урожая, 2016 года, обладающий  насыщенным ароматом и приятным классическим вкусом. Выдерживает большое количество завариваний.

Цена: за 25 грамм
Цена на сайте:  53 ₪
Добавить в корзину

Своему происхождению Дун Фан Мэй Жэнь обязан Его Величеству Случаю. Когда-то в уезде Мэо Ли (Тайвань), где основным занятием людей было производство чая, произошло бедствие – цикады уничтожили весь урожай чая. Из остатков листьев местные жители сделали немного чая для себя. Чай оказался удивительным на вкус и не похожим на все, ранее изготовляемые чаи.

С тех пор в этом районе изготавливают уникальный вид Улун Ча, для производства которого берут почку с верхними листочками, обязательно надкушенными цикадами. Благодаря укусу насекомого, процесс ферментации начинается в еще не сорванном листе, что придает чаю особый вкус.

Листья чая после обработки становятся темного цвета, а почка остается белой, отсюда и другое название этого чая Бай Хао Улун – «Белый Улун». При заваривании в стеклянной посуде чаинки начинают красивый танец, поэтому этот чай иногда называют  – «Красавица Востока».

Дун Фан Мэй Жэнь собирают только один раз в году. Из-за особенности изготовления и сложной технологии каждый год удается изготовить очень небольшое количество. Производство этого чая не превышает 1,5% от всех изготавливаемых на Тайване чаев.

В листьях настоящего Дун Фан Мэй Жэнь должно обязательно присутствовать пять цветовых оттенков, за эту особенность чай получил еще одно название – «Пестрый Чай». Как и многообразие цветов, в нем также присутствует огромное многообразие вкусов. Этот чай обладает самой большой вкусовой гаммой по сравнению с другими чаями. При заваривании можно получить напиток, обладающий совершенно разными вкусами и ароматами, от легкого с цветочно-медовым ароматом, до насыщенного терпкого.

Приготовление Дун Фан Мэй Жэнь полностью аналогично приготовлению других Улун Ча, с единственной разницей: рекомендуемая температура воды, для заваривания должна быть около 90 градусов.

 Расфасован в порционные упаковки по 25 грамм.

Top 10

טלפון: 972-8-9354808+ e-mail: tea@time4tea.co.il facebook
Главная Первый визит Интернет-Магазин Видео Чайный дневник Мир Чая Статьи и репортажи О нас Галерея