facebook

Russian
כניסה למערכת
סל הקניות שלך ריק
מחירון תנאי משלוח תנאי קנייה טיפים מועילים

 


חזרה לקטלוג

תה
כלי שולחן
מבצעים מיוחדים
בלעדי
הנחות ומבצעים
מחירון
היכן לרכוש

ברוכים הבאים לחנות התה המקוונת שלנו

תה   ----» תה צהוב (Huang Cha)   ----» Jun Shan Yin Zhen   
Jun Shan Yin Zhen
להגדלה+

סוג ייחודי של תה צהוב.

קרא עוד...
מחיר: עבור 24 גר'
מחיר:  64
הוסף לסל הקניות

Jun Shan Yin Zhen לא רק אחד מטובי הסוגים של התה הצהוב, אלא נכלל בין המשובחים של עולם התה והינו אחד המוכרים ביותר. נכון להיום, תה זה נמנה בין עשרת טובי התה הסיניים.

בתערוכה מסחרית ב Leipzig בשנת 1956, הודות לטעמו הייחודי, זכה התה Jun Shan Yin Zhen במדליית זהב.

 

התה מיוצר באיים של אגם Dungting במחוז Hunan.

הטבע יצר מיקרו אקלים ייחודי לייצור תה. פה יש את המכלול הדרוש לגידול תה טוב: אגם נקי, הרים גבוהים וערפל אשר מכסה את פסגת ההרים.

 

על פי מקורות מוסמכים, את התה החלו לייצר בתקופת שושלת Tang על אי Jung Shang.

הודות לתכונות שלו והטעם הייחודי הוא נכלל בין סוגי התה של הקיסר ונהיה תה שהוגש בחצר הקיסר הסיני.

 

התה נאסף בתחילת האביב. להכנתו משתמשים בניצנים מובחרים. מיד לאחר האסיף הם עוברים מיון ומעקב צמוד. להכנת התה מתאימים רק ניצנים בגודל מסויים. גדולים מידי, קטנים מידי, מלאים וכו' אשר לא עוברים את המיונים להכנת התה, לא ניתנים לשימוש. על מנת לכין חצי ק"ג תה, יש צורך ב-25000 ניצנים מובחרים.

כמות הניצנים להכנת תה באיכות גבוהה איננה גדולה ולכן תה זה מיוצר בנפח קטן מאוד בכל שנה.

 

לאחר האסיף והמיונים, החומרים עוברים תהליך עיבוד מורכב. תה באיכות גבוהה מכינים רק באופן ידני לפי טכנולוגיה עתיקה.

 

תהליך ייצור התה נמשך מעל 70 שעות.

 

כתוצאה מעבודה קשה ומייגעת התקבל תה בעל טעם ייחודי אשר תופס את מקומו בין סוגי התה הסיניים המוכרים ביותר.

 

Tie Guan Yin TG 136

Tie Guan Ying באיכות גבוהה, מיוצר בטכנולוגיה מסורתית.

...
טלפון: 972-8-9354808+ e-mail: tea@time4tea.co.il facebook
דף הבית ביקור ראשון? חנות תה מקוונת עלינו עולם התה מאמרים ודיווחים כיתת אומן גלריה