facebook

Russian
כניסה למערכת
סל הקניות שלך ריק
מחירון תנאי משלוח תנאי קנייה טיפים מועילים

 


ביקור ראשון?
עולם התה
כיתת אומן
גלריה
מאמרים ודיווחים
חדשות
עלינו
עולם התה    ----» תה   ----» תה שחור (Hei Cha)   ----» תה שחור, פרובינציית Yunnan   ----» Puer - תחילת הדרך  

פואר- תחילת הדרך
(על בסיס אגדות, תרגום ע"י דז'אן זאו קסיאן)

הקראוון הלך לסין מעל 100 יום.

about-puer-cha-20

מאחוריו דרך קשה ומסוכנת
.

about-puer-cha-21

אך סוף סוף הכל ניגמר. עכשיו מובילי הקראוון יכלו לנוח ולראשונה מזה חודשים יכלו לישון. במיוחד, מאחר ובעלי האכסניה, יואה ליי היה כה מסב פנים.
.

about-puer-cha-22

לאחר ארוחת ערב משביעה, כולם נירדמו. רק הבעלים הצעיר, פו, לא הצליח להירדם. הוא היה מודאג מאוד. לראשונה בחייו, הייתה עליו אחריות כה גדולה. אביו, מומחה תה מפורסם, תמיד היה מביא אישית לקיסר את התה שהכין. אך הפעם, האב חלה קשות לפני היציאה ולכן העביר לבנו לסיים את העבודה ולהביא את התה לקיסר.

כך, הגיע פו הצעיר לבירה. מחר הוא יצעד בעיר האסורה, לראשונה יראה את הקיסר ויציג בפניו את התה אשר כבר שנים משפחתו מביאה לחצר הקיסר.

במהלך כל המסע, פו הצעיר לא פעם תיאר במחשבותיו את הפגישה עם הקיסר ותיאר כיצד יספר על כך לארוסתו יותר מאוחר.

פו החליט לבדוק שוב את אריזות התה אשר למחרת יגיש לחצר הקיסר. על מנת לוודא כי כלום לא קרה לתה במהלך המסע, הוא החליט לפתוח את אחת מאריזות התה.

about-puer-cha-23

ואווי, זוועה!


פו גילה כי כל הדיסקים של התה במקום להיות בצבע ירוק היו בצבע חום כהה. הוא פתח אריזה נוספת וגילה כי שם המצב זהה. פו החל לפתוח אריזה אחרי אריזה.

ככל הנראה, הוא לא ייבש את התה כראוי לפני היציאה למסע או שהלחות חדרה לתה במהלך המסע.


בכל מקרה, כל התה שהוכן עבור הקיסר, היה מקולקל.


פו נפל על הקרקע ופרץ בבכי של אימה וייאוש. 


about-puer-cha-25 

הוא לא הצדיק את אמון האב. הוא לא רק בייש את משפחתו, אלא הביא את זעם הקיסר עליהם. פו הבין שיש לו ברירה אחת בלבד על מנת להמנע מבושה ולהצליל את משפחתו.

הוא הוציא את החבל שקשר את חבילות התה ויצא בריצה.

בעל האכסנייה היה חובב תה גדול. הוא ידע כי הקראוון הוביל תה עבור הקיסר הוחליט לטעום את התה בכל מחיר.

כאשר כולם נרדמו, הוא התגנב למקום אחסון התה וראה כי מרבית חבילות התה פתוחות. יואה ליי שמח מאוד כי עתה בטוח אף אחד לא יגלה אם יקח מעט תה לעצמו.

הוא החליט להכין את התה במקום, בפינת מחסן מרוחקת.

about-puer-cha-37

 

כבר הלגימה הראשונה גרמה לו להתפעלות. הוא לא ראה ולא טעם שום דבר דומה בעבר. התה היה בעל ניחוח עשיר שלא ניתן להשוותו לשום דבר אחר. ואילו מטעם התה יאו ליי פשוט התלהב. התה נתן כוח ושיחרר את הגוף בו זמנית.

רק מומחה דגול יכל להכין כזה תה- חשב יאו ליי- התה הזה ראוי לכך שרק הקיסר יהנה מטעמו.


באותו הזמן, לאכסנייה הגיע ממונה על התה המוגש לחצר הקיסר. הוא תמיד בדק אישית את התה לפני הגשתו לקיסר.

כאשר הוא ניכנס לאכסנייה, הוא שמע רעש באחד החדרים. הוא פרץ לחדר וגילה כי פו הצעיר תלה את עצמו. הוא שלף את חרבו וחתך את החבל. בעזרת משרתיו, הם החזירו את פו להכרה.

 about-puer-cha-41

כאשר פו חזר להכרתו והבין מה קרה, הוא פרץ בבכי.

ללא תשובה לסיבת המעשה מפו הצעיר, הלך הממונה לבדוק את התה המיועד לקיסר. בבואו למחסן, הוא מייד הבין את הסיבה לניסיון התאבדותו של הבחור הצעיר.


בושה זו תיפול גם עלי- חשב הממונה ושלף את חרבו- על מנת לסגור חשבונות עם החיים בעצמו.

ואז קפץ יאו ליי, המתחבא בפינת המחסן, ותפס את שליח הקיסר בידו עם החרב.

about-puer-cha-43

- למה ברצונך לשים קץ לחייך? - שאל יאו ליי

- תה, המיועד לקיסר, מקולקל. בכל מקרה יוציאו את כולנו להורג- ענה הממונה

- אתה טועה - אמר יאו ליי

הוא שיכנע את הממונה לטעום מעט מהתה. לאחר טעימת הכוס הראשונה הממונה היה בתדהמה. התה היה בעל טעם וניחוח בלתי נשכחים. בלתי אפשרי היה להתרחק מהמשקה המופלא הזה. מעולם לא טעם דבר הדומה לזה.


הוא הבין כי הוא יכול להביא תה זה לקיסר ללא פחד.

הקיסר טיאן לון היה חובב תה גדול.

about-puer-cha-50

הוא התמצא מצויין בסוגי תה שונים ועשה רבות לפיתוח תרבות התה וייצור התה. הקיסר למד לא רק את סוגי התה אלא גם את מקורות המים להכנתו, כלים ההמתאימים יותר לקבלת טעם תה אידאלי. לעיתים קרובות נהג הקיסר לארגן בחצרו טורנירים של תה. לשם כך היו מביאים את מיטב סוגי תה המכל המדינה והקיסר מוקף במומחים היו טועמים את כל סוגי התה והיו מכריזים על הזוכה.

בדיוק באותו היום, התקיים טורניר כזה. על השולחנות הגישו סוגי תה שונים. התה הוצג לפי חוקים מוסימים- בצד שמאל תה יבש, ימנית ממנו- משקאות תה.

לשיפוט הקיסר הוצגו סוגי תה מפורסמים: בי לו צ'ון, לון דזין, חואן שן מאו פן.

about-puer-cha-51

לאחר שטעם את מרבית סוגי התה שהוצגו בפניו, הקיסר לא הצליח להכריע איזה תה מצא חן בעיניו יותר.

הקיסר טעם את התה האחרון שהיה לא רגיל- התה היה מכווץ בצורת דיסק שבצורתו הזכיר ירח מלא.
 

about-puer-cha-53

המשקה היה בצבע אבן הרובי. התה בלט בטעמו וניחוחו מכל שאר סוגי התה. לאחר מספר לגימות הקיסר היה בתדהמה.

- איזה תה זה?- צעק הקיסר- מי הכין אותו?

המשרתים הביאו את פו הצעיר. אשר רעד כולו מרוב פחד, הוא נפל על ברכיו ולא הבין מה שואל אותו הקיסר.

about-puer-cha-57

פו החליט שהקיסר שואל אותו אודות מקום מוצא של התה, ענה בניב דרומי: פואר, עיר בפרובינציית יון יין.


הקיסר כמעט ולא הבין דבר מדברי הבחור הצעיר. רק הבין בברור את המילה פואר.


הוא הסתובב לסובבים אותו והכריז: "המנצח הוא תה הפואר". והציע לכולם לטעום ממשקה נפלא זה.

הנוכחים בחצר טעמו את התה.

about-puer-cha-61

התה השאיר רושם על כולם.


הקיסר בירך את הנער והזמין  משלוח נוסף.

בחזרתו הבייתה, פו סיפר לאביו את כל המתרחש. הם ישבו ביחד וחשבו כיצד לשנות את טכנולוגיית הכנת התה על מנת לקבל את "תה הפואר".

about-puer-cha-11

טכנולוגיית התה המעובדת נשמרה בסוד שנים רבות והועברה רק לבני משפחה.

לאחר זמן מה, תה הפואר נהיה אחד הפופולאריים ביותר ולא רק בחצר הקיסר. הוא נכלל בין סוגי התה הכי מוכרים.

about-puer-cha-62



shop_hebrew

start_hebrew
Lu-Yui-02-00 בחירה מהירה של תה

       מדריך מקוצר
Prigotovlenie-chaya-04 איך להכין תה מהר ונכון
skidki-02-00     הנחות ומבצעים

   

 

חדשות
Hypolipidemic effects Puer Cha
צריכה קבועה של תה הפואר מעלה משמעותית את רמות הכולסטרול "הטוב"
מחקר של מדענים יפניים
תה ירוק מוריד את שיעור התמותה משבץ מוחי
למה דווקא סיני?
במדור "עולם התה" מפורסמת כתבה חדשה .
פואר- תחילת הדרך
במדור "עולם התה" מפורסמת אחת האגדות אודות היווצרות תה הפואר
Tie Guan Yin - אופן הכנה
במדור וידאו-גלריה, ממוקם סרטון אודות הכנת התה
לכל החדשות...
טלפון: 972-8-9354808+ e-mail: tea@time4tea.co.il facebook
דף הבית ביקור ראשון? חנות תה מקוונת עלינו עולם התה מאמרים ודיווחים כיתת אומן גלריה